Rýže Arborio BIOHARMONIE 3kg | Biopotraviny Bioweb.cz eshop by PRO-BIO

 
 
 

Na úvod » BEZLEPKOVÉ biopotraviny » » GASTRO BALENÍ » Rýže » Rýže Arborio BIOHARMONIE 3kg

Rýže Arborio BIOHARMONIE 3kg

 
Číslo výrobku:
77016
Naše cena s DPH:
435,40 Kč (s DPH)
Cena za kg:
145,13 Kč / kg
 
Naše cena bez DPH:
378,61 Kč
Termín dodání:
Skladem
Hmotnost / objem:
3 kg
 
ks
 
 
 

Popis výrobku

Popis: Její název pochází od italského města Arborio v údolí řeky Pádu, kde se hojně pěstuje. Má typický kulatý tvar. Při vaření vstřebává velké množství vody a výborně absorbuje chutě ostatních ingrediencí.  Po uvaření má velmi lepivou konzistenci, na povrchu je měkká a vláčná uvnitř zůstává příjemně pevná (al dente).
Představuje základní surovinu, z které Italové připravují svá pověstná risotta. Vaří se speciálním způsobem, kdy se voda či vývar k rýži předem opražené na másle postupně přilévá a vstřebává. Tak se dosáhne správné struktury pokrmu. K vaření se také používá bílé víno, které výslednému pokrmu dodá tu správnou chuť.

Složení: rýže Arborio*, *z ekologického zemědělství

Alergeny:Výrobek může obsahovat stopy sezamu. Obsah lepku max. 20 mg/kg.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 75%

 

Základní příprava rýže Arborio

Před použitím se rýže nepropírá, jak jsme zvyklí. Nejprve ji necháme asi 5 minut osmažit s cibulkou na másle nebo olivovém oleji ve větším hrnci. Během smažení několikrát důkladně promícháváme. Rýži zalijeme trochou předem připraveného vývaru nebo bílým vínem a necháme tekutinu vsáknout. Vývar, popřípadě víno, se opakovaně dolévá po částech tak, aby se vždy téměř veškerá tekutina absorbovala či odpařila. Jakmile rýže tekutinu vsákne, přilijeme další část. Během vaření rýži důkladně promícháváme. Celková doba vaření je asi 20 minut. Správně uvařená rýže je tzv. "al dente".

 

Diskuse k produktu 

Vkládání příspěvků
 

Odeslat dotaz

Odeslat dotaz
 

Doporučit

Doporučit
 
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

| www.probio.cz, tel.: 583 301 952, fax: 583 301 960, e-mail: probio@probio.cz

 

Copyright © 2016 CHCISHOP.CZMotoshop | Mimibazar | Biopotraviny | Pracovní oděvy | Ubytování Lipno | Fotokniha | Majáky | Motořetězy | Dámské boty | Eshop | Fotoobrazy